食べ物

料理をしようと思ったら、創味シャンタンがない！どうしよう？チャーハンやスープ、八宝菜など、中華料理の定番を作ろうとしたとき、家に創味シャンタンがないことがありますよね。でも安心してください。家庭にある身近な調味料で、創味シャンタンの代用がで...

ビーフシチューには、市販のルーを使う方法とルーを使わない本格的な方法があります。どちらの方法でも、作ってみたら「味が薄い」と感じることがあります。この場合、味を調整する必要がありますが、どうすれば良いのか悩むことも多いでしょう。そこで今回は...

炊きたての炊き込みご飯って美味しいですよね！でも、ちょっと味見をした時に「あれ、味が薄い？」と感じたことはありませんか？そんなときに味を修正できれば、もっと美味しく食べられますよね。今回は、炊き込みご飯の味が薄い時に使えるおすすめの調味料や...